El cáncer y el huésped - Una perspectiva de medicina funcional

Hace poco escuché una fascinante serie de podcasts llamada The Longevity Roadmap ("La hoja de ruta de la longevidad" en español), ofrecida por el Dr. Mark Hyman y su Centro de Ultrawellness. En un episodio en particular, el Dr. Hyman y otros especialistas hablaron sobre el enfoque específico que la medicina funcional (MF) tiene sobre el cáncer. Aquí presento lo más destacado: La obesidad superó al tabaquismo como primera causa de cáncer en todo el mundo y, en Estados Unidos, hasta dos tercios de los adultos y un tercio de los niños tienen sobrepeso u obesidad (IMC superior a 25), lo que contribuye al crecimiento de muchos tipos de cáncer. Se sabe que la obesidad y las toxinas de los alimentos y el medio ambiente crean inflamación y cambian nuestro microbioma, lo que puede desencadenar el crecimiento del cáncer. El azúcar es un desencadenante de la inflamación y no solo alimenta la obesidad, sino que también aumenta el riesgo de padecer 13 tipos de cáncer. Cada vez es más conocido que la principal causa subyacente de todas las enfermedades relacionadas con la edad (incluido el cáncer) es la resistencia a la insulina, que incluye...

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Dieta para prevenir y combatir el cáncer - Parte 1

En el mundo de la COVID-19, tenemos que estar más atentos que nunca a nuestra salud: el estrés de la pandemia, unido a lo que ocurre en el entorno, nos hace más vulnerables a las enfermedades. En este artículo, me gustaría cubrir algunos de los consejos para prevenir y combatir el cáncer. Dada mi historia familiar personal y los problemas de salud que he tenido a lo largo de los años, he investigado e incluso probado algunos de los programas más radicales contra el cáncer que existen. Lo que he aprendido me lleva de vuelta a lo básico: hay que centrarse en comer muchas verduras y frutas limpias, así como alimentos integrales. Aquí están algunas de mis recomendaciones. En primer lugar, empecemos por lo que no hay que comer: estoy segura de que ya has oído esto, pero es especialmente importante para cualquier persona que se enfrente a una enfermedad crónica que se mantenga alejada de los alimentos procesados y artificiales que están cargados de...

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Dieta para prevenir y combatir el cáncer - Parte 2

En mi primer blog sobre la dieta de superalimentos para prevenir y combatir el cáncer, abordé el tema de los zumos y los batidos o licuados como una forma fácil y conveniente de hacer que las verduras y las frutas sean el pilar de tu dieta. Si empiezas el día con un zumo o un batido que incluya al menos dos o tres raciones de verduras, estás en el buen camino hacia una dieta anticáncer. En la segunda parte, me gustaría destacar los ingredientes clave de una súper ensalada que puedes disfrutar para el almuerzo o la cena. Ensalada anticáncer. Este estudio comparativo demostró las actividades antiproliferativas y antioxidantes de las verduras. De las hortalizas comunes estudiadas, el ajo (que forma parte de la familia Allium) registró la mayor actividad anticancerígena. En esta investigación de laboratorio, el ajo detuvo el crecimiento de todas las líneas celulares tumorales investigadas: cáncer de mama, cerebro, pulmón, páncreas, próstata, cerebro y estómago. Los puerros (que también forman parte de la familia...

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Dieta para prevenir y combatir el cáncer - Parte 3

En la segunda parte de mi artículo sobre la dieta anticáncer, mencioné brevemente el uso de los frutos secos para mejorar las ensaladas. En este blog, compartiré con más detalle los beneficios de los frutos secos. Los frutos secos están cargados de compuestos activos biodisponibles que afectan a los procesos celulares implicados en el desarrollo y el crecimiento de las células cancerosas. Están llenos de vitaminas, minerales, ácidos grasos saludables, fibra y fitoquímicos que han demostrado tener propiedades anticancerígenas. Almendras – Las almendras tienen un perfil nutricional impresionante y contienen fibra, proteínas, grasas monoinsaturadas, vitamina E, manganeso, magnesio y otras vitaminas. Están cargadas de compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias

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Cosas que puedes hacer para reducir el riesgo de cáncer - Parte 1

En mis blogs anteriores, describí todos los maravillosos alimentos que puedes consumir para apoyar tu dieta anticáncer. Aquí destacaré algunos consejos adicionales contra la enfermedad que deberían guiarte tanto si eres un superviviente como si buscas estrategias de prevención y bienestar. 

Guía del comprador para la "docena sucia"
Mencioné la importancia de comer sanamente blogs anteriores . De acuerdo con las directrices de la organización Environmental Working Group se puede seguir la "docena sucia", una lista de productos que tienden a "absorber" más pesticidas potencialmente cancerígenos. Es importante que solo compres productos orgánicos cuando adquieras los artículos que se indican a continuación. Estudios han demostrado que los productos orgánicos proporcionan niveles significativamente mayores de vitaminas y minerales y fitoquímicos antioxidantes (antocianinas, flavonoides y carotenoides). 

Fresas
Espinaca
Col rizada
Nectarinas
Manzanas
Uvas
Melocotones
Cerezas
Peras
Tomates
Apio
Papas

Aquí hay una lista de productos que son más limpios para comer incluso si se...

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Cosas que puedes hacer para reducir el riesgo de cáncer - Parte 2

En mi blog anterior, describí algunos de los alimentos y estrategias que puedes probar para adoptar un enfoque anticáncer en tu vida diaria. Aquí destacaré algunos otros pilares fundamentales para reducir su riesgo general de cáncer.

Sueño

El sueño es fundamental para nuestra salud y bienestar. Con un 40% de adultos estadounidenses que declaran falta de sueño, insomnio y/o apnea del sueño, se ha convertido en una epidemia.  
Las investigaciones han demostrado que el sueño insuficiente (menos de siete u ocho horas por noche) reduce la actividad de las células asesinas naturales y la respuesta inmunitaria celular en el organismo.
Pero no se trata solo de la cantidad de sueño, ya que la calidad del mismo es igualmente importante. Un estudio reciente reveló que la apnea del sueño combinada con los ronquidos podría contribuir a un mayor riesgo de cáncer tanto en hombres como en mujeres.  
Los ritmos circadianos influyen en nuestro sueño y nuestra salud. Los ritmos circadianos influyen en el ciclo sueño-vigilia de nuestro cuerpo, así como en la liberación de hormonas, la digestión, la temperatura corporal y otras funciones corporales importantes. Tienen un impacto en nuestro sistema inmunitario...

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Dieta para combatir y prevenir el cáncer - Parte 4

Siete súper semillas para una dieta saludable

En la parte 3 de mi serie de dietas anticáncer, destaqué los beneficios de los frutos secos para combatir y prevenir el cáncer. En este blog, compartiré los poderosos beneficios de las semillas y por qué son superalimentos que todos deberíamos consumir como parte de nuestra dieta diaria.   

Las semillas están repletas de propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y de refuerzo del sistema inmunitario. Contienen una gran cantidad de vitaminas (A, B, C, E) y minerales (magnesio, potasio, zinc, hierro, selenio, manganeso), además de altos niveles de ácidos grasos esenciales y aminoácidos. Éstas son mis principales recomendaciones:

Semillas de albaricoque (grano)

Las investigaciones han revelado que el compuesto activo de los huesos de albaricoque, conocido como B17, amigdalina o laetrilo, tiene propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias. Los huesos de albaricoque también presentan altos niveles de vitamina E y ácido pangámico (vitamina B15). Media taza te proporciona 14 gramos de proteínas y solo 4 gramos de carbohidratos netos...

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La importancia del sueño en la prevención y el tratamiento del cáncer

Todos esperamos alcanzar un sueño reparador después de un largo día. Sin embargo, en este mundo acelerado e hipercontrolado, muchos de nosotros estamos lejos de lograrlo. Todos sabemos cómo el sueño afecta a nuestros niveles de energía, estado mental, hambre y sistema inmunológico. Esta relación se vuelve más crítica cuando afrontas una condición crónica. En este blog, compartiré algunas evidencias de por qué dormir es tan importante para la prevención y el manejo del cáncer. Durante el sueño profundo, nuestros cuerpos producen melatonina. Es una sustancia natural secretada no solo por nuestras glándulas pineales (en el cerebro), sino en otras partes del cuerpo, como el tracto gastrointestinal, los ojos y la piel. Las mayores concentraciones de melatonina se producen por la noche y en la oscuridad total. Está establecido que la melatonina puede ayudar con el insomnio y la calidad del sueño...

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