La salud del corazón, las mitocondrias y el intestino - Reseña del podcast del Dr. Joel Kahn

Recientemente escuché un podcast en el que Dave Asprey (el ejecutivo a prueba de balas) entrevistó sobre la salud del corazón al Dr. Joel Kahn, un cardiólogo y autor del libro más vendido, The Whole Heart Solution. El Dr. Kahn es un clínico muy reconocido en el campo de la cardiología invasiva, intervencionista y preventiva y fue premiado con el título de "Médico Cardíaco Holístico de América" por el Reader's Digest. Es profesor de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Wayne en Detroit, Massachusetts, y director del centro Bienestar Cardíaco.

Fue interesante escuchar que el Dr. Kahn es un vegetariano bajo en grasas (algo de lo que Dave Asprey no es un fanático por varias razones). En esta entrevista, mencionó que cuando se trata de pacientes con enfermedades de las arterias cardíacas (CAD), una dieta mayormente vegetal y baja en grasas (libre de aceite, no de grasa) ha demostrado ser de ayuda. Cabe recalcar que él abogó por esta práctica principalmente para el tratamiento de pacientes con CAD severa.

Aquí hay algunos puntos importantes del programa:
...

Para continuar la lectura de este post, por favor inicia tu sesión o suscríbete a Hippo Hive.